Faktor Penentu Kualitas Secangkir Kopi: Dari Kebun ke Cafe.
Tahukah Anda, Segelas Kopi Berasal dari Buah? Kopi berawal dari buah bulat/oval kemerahan dengan...
Kategori: Coffee 101
Semua
TerbaruKapan Kopi Expired? (Part.2): Roasting Date, Degassing, Prime, dan Expiry Date
Layaknya bahan pangan lainnya, kualitas rasa dari kopi selalu berubah: dari saat dia keluar dari mesin roaster, berkembang menjadi ‘prime’, dan lambat laun menjadi ‘stale’. Dalam artikel sebelumnya, kita sudah membahas apa itu...
Semua
Terbaru
Semua
Populer
Faktor Penentu Kualitas Secangkir Kopi: Dari Kebun ke Cafe.
Tahukah Anda, Segelas Kopi Berasal dari Buah? Kopi berawal dari buah bulat/oval kemerahan dengan...
Semua
Nilai Tertinggi
Semi-Wash/Wet-Hull/Giling Basah: Pemrosesan Kopi Milik Indonesia.
Semi-wash, atau juga disebut dengan wet-hulling atau Giling Basah, adalah pemrosesan kopi yang...
Semua
TerbaruKapan Kopi Expired? (Part.2): Roasting Date, Degassing, Prime, dan Expiry Date
Layaknya bahan pangan lainnya, kualitas rasa dari kopi selalu berubah: dari saat dia keluar dari mesin roaster, berkembang menjadi ‘prime’, dan lambat laun menjadi ‘stale’. Dalam artikel sebelumnya, kita sudah membahas apa itu...
- Semua
- Semua
- Semua
- Semua
Kapan Kopi Expired? (Part.2): Roasting Date, Degassing, Prime, dan Expiry Date
Layaknya bahan pangan lainnya, kualitas rasa dari kopi selalu berubah: dari saat dia keluar dari mesin roaster, berkembang menjadi ‘prime’, dan lambat laun menjadi ‘stale’. Dalam artikel sebelumnya, kita sudah membahas apa itu...
Kapan Kopi Expired? (Part.2): Roasting Date, Degassing, Prime, dan Expiry Date
Layaknya bahan pangan lainnya, kualitas rasa dari kopi selalu berubah: dari saat dia keluar dari mesin roaster, berkembang menjadi ‘prime’, dan lambat laun menjadi ‘stale’. Dalam artikel sebelumnya, kita sudah membahas apa itu...
Kapan Kopi Expired? (Part.2): Roasting Date, Degassing, Prime, dan Expiry Date
Layaknya bahan pangan lainnya, kualitas rasa dari kopi selalu berubah: dari saat dia keluar dari mesin roaster, berkembang menjadi ‘prime’, dan lambat laun menjadi ‘stale’. Dalam artikel sebelumnya, kita sudah membahas apa itu...
Kapan Kopi Expired? (Part.2): Roasting Date, Degassing, Prime, dan Expiry Date
Layaknya bahan pangan lainnya, kualitas rasa dari kopi selalu berubah: dari saat dia keluar dari mesin roaster, berkembang menjadi ‘prime’, dan lambat laun menjadi ‘stale’. Dalam artikel sebelumnya, kita sudah membahas apa itu...