More than just a coffee roaster, we are…

Your partner in achieving coffee excellence.

Layanan Kami

Kopi Roastery Kopabana

Kopi Berkualitas

Menyediakan biji kopi Indonesia berkualitas yang sudah diseleksi dan di sangrai secara professional.

Kopi Roastery Kopabana

Custom Roasting

Merancang racikan houseblend yang disangrai khusus menyesuaikan menu, selera customer, dan budget cafe anda.

Kopi Roastery Kopabana

Jasa Maklun

Membantu perkembangan usaha anda dengan kapasitas produksi sampai dengan 700kg/hari (18 ton/bulan).

Ekspektasi Anda:

    • Freshly Roasted: Memaksimalkan kualitas, konsistensi, dan shelf-life kopi anda.
    • Great Coffee Everytime: Menggunakan protokol ketat untuk menjaga konsistensi kopi anda.
    • Grinder-Safe and Particulate-Free: Proses de-stonisasi produk akhir sebelum dikirim.
    • Excellent Customer Services: Dapatkan konsultasi tentang kopi, diskusikan feedback dari customer, serta pengiriman cepat.

Tentang Kopabana

Kopabana menjiwai perpaduan harmonis antara passion, sains dan ekspertise dalam roasting. Dilandasi dari komitmen dalam kualitas, customer service, dan fokus terhadap detail, kami memastikan hasil roasting terbaik untuk para pecinta kopi, cafe, dan juga perusahaan. Nikmati kekayaan rasa, dan keharuman aroma biji kopi yang diroast secara telaten, dan hanyutkan diri anda dalam pengalaman kopi yang tak terlupakan.

Yuk Belajar Kopi!

Ditulis dari ahli-ahli kopi dunia, setiap topik di Blog ini diseleksi khusus untuk anda yang ingin tau lebih jauh tentang kopi. Yuk telusuri dunia specialty coffee bersama!

Kapan Kopi Expired? (Part.2): Roasting Date, Degassing, Prime, dan Expiry Date

Layaknya bahan pangan lainnya, kualitas rasa dari kopi selalu berubah: dari saat dia keluar dari mesin roaster, berkembang menjadi ‘prime’, dan lambat laun menjadi ‘stale’. Dalam artikel sebelumnya, kita sudah membahas apa itu ‘freshness’...

Kapan Kopi Expired? (Part.1): Apa itu ‘Freshness’ dan Apa yang Membuat Kopi Stale?

‘Kapan kopi expired?’, ‘coffee freshness’ atau ‘kesegaran kopi’ merupakan sebuah topik penting menarik dan penuh dengan miskonsepsi.  Topik ini memiliki pembahasan luas yang sulit dirangkum hanya kedalam satu artikel....

Minuman Berbasis Espresso (Part.2): dari Cappuccino, Mocha, Piccolo, sampai Caffe Coreto.

Dalam artikel sebelumnya, kita bahas menu-menu espresso klasik yang sudah menjadi bagian tetap menu café-café dunia. Dalam artikel kedua ini kita akan lanjutkan pembahasan kita menuju minuman-minuman berbasis espresso populer lain yang...

Minuman Berbasis Espresso (Part. 1): Mengenali The Classics

Dalam artikel sebelumnya, kita sudah membahas ristretto, espresso, dan lungo, tiga ekspresi utama mesin espresso. Kita lanjutkan perjalanan kita menuju minuman berbasis espresso. Pembahasan topik ini terlalu luas untuk ditampung dalam...

Espresso, Ristretto, dan Lungo: Tiga Ekspresi dari Mesin Espresso.

Dalam dunia kopi, mesin espresso bak seorang seniman legendaris, yang mampu mencitakan karya dengan tiga ekpresi yang berbeda: espresso, ristretto, dan lungo. Masing-masing dengan karakter yang unik, memberikan perspektif seni yang...

Aeropress: Satu Brewer yang Saya Bawa Jika ke Mars.

Aeropress, sebuah kopi brewer sederhana, telah mencuri hati jutaan peminum kopi dunia. Melalui artikel ini kita akan telusuri lebih dalam, rahasia dibalik plunger sederhana ini: mendengar cerita dibalik desainnya, teknik penyeduhannya,...

Dasar dibalik Seni Pemrosesan Paska Panen Kopi.

Kopi, sebuah ritual keseharian jutaan orang di dunia, merupakan produk akhir dari pengolahan buah cherry kopi. Perjalanan transformasi buah cherry ini dimarkai oleh banyak tahapan yang masing-masing berkontribusi terhadap kualitas kopi...

French Press: Menelusuri Daya Tarik Sebuah Alat Klasik.

French Press, sebuah peralatan kopi klasih yang telah menjadi bagian dari jutaan keluarga dan cafe diseluruh dunia. Dikenal dengan simplisitas pengoperasiannya dan karakter full-body dari kopi seduhannya, French Press terus menjadi salah...

Mengenal Hario V60: Perjalanan Menuju Seni Menyeduh Kopi.

Hario V60 merupakan sebuah alat seduh yang telah mencuri hati jutaan pecinta kopi dunia dengan keunikan desain dan tingginya kualitas kopi yang dihasilkan. Melalui artikel ini, kita akan mendalami lebih jauh cerita dibalik alat brewing...

Semi-Wash/Wet-Hull/Giling Basah: Pemrosesan Kopi Milik Indonesia.

Semi-wash, atau juga disebut dengan wet-hulling atau Giling Basah, adalah pemrosesan kopi yang identik dengan negara kita. Metode ini menghasilkan karakter kopi yang berbeda dengan metode full-wash (wet), natural (dry), ataupun honey...

Hubungi Kami

Alamat

Ruko Sutera Niaga I no. 69, Alam Sutera. Pakulonan, Serpong, Tanggerang Selatan, Banten.

Telepon

+(6221) 659-6952

Follow Us
Email

admin@kopabana.com